Propositos de Año Nuevo

Dentro de los propósitos de cada año nuevo, uno de los más socorridos es el de hacer “DIETA” o bajar de peso, para algunos, es el mismo propósito de cada año, y cada año seguimos con la misma panza de chelero de siempre.

En esta ocasión vamos a tratar el tema de la alimentación.

Tomando en cuenta que TODOS tenemos una dieta, en principio debemos de hacer mención que en todo caso deberemos de llamarla “tipo” o “régimen alimenticio”.

Ya sea que seas vegetariano como Rober, carnívoro como Oscar o taquero Mazatleco como Lalo o Mayito, debemos partir de un principio, si deseas establecer un régimen alimenticio, este deberá formar parte de un estilo de vida, que puedas seguirlo o apegarte a el,  fácil e indefinidamente.

Características de una dieta:

Para tener una buena nutrición, hay aspectos que debes tomar en cuanta. Primero explicaremos las características de una dieta recomendable, o “buena dieta”, así sabrás que es lo que recomendable para llevar una mejor alimentación :

*    EQUILIBRADA.-

Una alimentación así, solo se logra consumiendo por lo menos un alimento de cada grupo en cada comida, es decir, tienes que consumir los tres tipos de alimentos todos los días, sin olvidar frutas, verduras o cualquier otro grupo.

*    VARIADA.-

El llevar una alimentación variada te permite que consumas de todos los nutrimentos esenciales para tu organismo.

*    SUFICIENTE Y COMPLETA.-

*    Debes de consumir una dieta con la cual cubras todas las necesidades de tu cuerpo, que se adecue a nuestras características y circunstancias, en este caso como Ciclomontañista. La dieta debe de ser acorde con nuestra edad, peso, sexo, no ese no el otro, actividad física, etc.

*    INÓCUA.-

No debe tener substancias perjudiciales en cantidades que pudieran ser peligrosas para nuestro organismo, como gérmenes patógenos, esto es debes de ser cuidadoso en la manipulación, preparación y consumo de los alimentos, o sea, lávate las manos después de ir al baño, y antes de preparar y/o consumir alimentos (sonó como anuncio verdad) y abusado con los tacos y tamales de Mazatla.

Como primer paso básico, para mejorar tu nutrición, debes de consumir una alimentación con base en los tres grupos de alimentos:

      1)  CEREALES Y DERIVADOS, TUBÉRCULOS.

Dentro de este grupo se encuentran la tortilla, pan pastas, avena, arroz, papa, camote, grasas y demás.

2) FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMINOSAS.

Sobra explicar que en este grupo entran todas las frutas y verduras, cocidas o crudas, que en este caso lo recomendable es que la consumas con todo y cáscara, las que se  pueden eh¡, por supuesto como se comentó ya, debidamente lavadas y / o desinfectadas.

3) PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, GRASAS

Dentro de este grupo encontramos todos los alimentos que provengan de animales, como carne ,leche, el huevo,  y productos derivados de estos etc. Debes de tener especial cuidado en consumir grasas buenas, como las contenidas en el aceite de Olivo, deja a un lado las grasas animales saturadas.

En el caso de que tu estilo de vida sea romántico o utópico o sea “vegetariano”, es recomendable el consumir grupos de alimentos que juntos aportan proteínas completas, como cereales o granos y leguminosas, (ej. arroz con frijoles), así como incluir complementos alimenticios con alto contenido proteico, como soya, leche de soya, suero de leche o huevo, ya sean en polvo o liquido.

No olvides que también es necesario tomar regularmente multivitamínicos que aportan o complementan los alimentos, con las vitaminas y minerales, aminoácidos esenciales, mismos que ayudan a evitar la oxidación de los nutrientes,  (los temidos radicales libres), causantes de diversos padecimientos y enfermedades.

También puedes complementar tu nutrición con los llamados “adaptógenos”, como por el Ging Sen, (Oscar no insistas, no contiene alcohol), etc.

En siguientes participaciones hablaremos de :

LOS 10 CONSEJOS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE, Y EXPLICAREMOS LA NUEVA PIRAMIDE ALIMENTICIA

Ride With Freedom = Rodando con Libertad                            

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